Cateringservice Jolanda Pouwels

Kerstmenu

Kerstmenu  1        € 15,75 p.p.       minimaal 10 pers.

-Zalm / kip / garnalen cocktail

-Gevulde runderbouillon

-Varkenshaasje met champignonroomsaus

-Gemengde warme groenten

-Geroosterde krielaardappeltjes met knoflook en rozemarijn

-Bavaroise of chocolade mousse met slagroom




Kerstmenu  2        € 15,75 p.p.       minimaal 10 pers.

-Zalm / kip / garnalen cocktail

-Mosterdsoep

-Verse zalm in witte wijnsaus

-Gemengde warme groenten

-Aardappelgratin

-Bavaroise of chocolade mousse met slagroom




Kerstmenu  3        € 15,25 p.p.       minimaal 10 pers.

-Pasteitje met warm vlees

-Tomatensoep

-Runderstoofpotje

-Rodekool

-Gebakken aardappelen met spek en ui

-Bavaroise of chocolade mousse met slagroom


Kerstmenu  4        € 14,25 p.p.       minimaal 10 pers.

-Zalm / kip / garnalen cocktail

-Asperge cremesoep

-Jachtschotel

-Warme groenten

-Aardappelgratin of Puree

-Rijstepap met zwarte pruimen







-Deze menu's zijn naar eigen wens aan te passen



Warme gerechten:         minimaal 10 pers. per soort





-Runderstoofpotje € 4,25 p.p.
-Limburgs zuurvlees € 4,25 p.p.
-Beenham met mosterdsaus € 4,25 p.p.
-Runderstooflapje in rode wijnsaus € 6,50 p.p.
-Varkenshaasje met champ. roomsaus/ pepersaus € 6,95 p.p.
-Hazenpeper € 8,- p.p.
-Reepeper € 8,- p.p.
-Panga filet in witte wijnsaus € 6,45 p.p.
-Zalm in witte wijnsaus € 6,95 p.p.



Bijlage:         minimaal 10 pers. per soort


-Gebakken aardappeltjes met spek en ui € 1,50 p.p.
-Verse aardappel knolselderijpuree € 1,50 p.p.
-Geroosterde krielaardappeltjes uit de oven € 1,50 p.p.
-Warme groenten € 1,50 p.p.
-Bonensalade bonne famme (bonen, gebakken spekjes, ui en mosterdsaus) € 1,50 p.p.
-Stokbrood wit / bruin € 0,75 p.p.
-Kaas/ uienstokbrood € 1,- p.p.
-Kruidenboter € 0,30 p.p.
-Kaasplankje € 6,50 p.p.
   

Allergieën

Heeft u bijzondere wensen of zijn er gasten met speciaal dieet laat het ons weten.

Dan passen wij onze gerechten daar voor zover mogelijk op aan.

 

Bezorgen

Alle bestellingen voor eerste en tweede Kerstdag worden op 24 december koud bezorgd.

Dit incl. warmhoudbakken en opwarm instructies